Delicia de Chocolate com Morangos

Tirei esta receita do livro base da Bimby.  Mas comprei uns belos morangos e fiz um Glacé, que também tirei do mesmo livro a receita..

Bolo:

200g Açucar
250g Chocolate em barra
250 Manteiga
6 Ovos
50g de Farinha
Com a borboleta na máquina, bata as claras 6min, vel3. Reserve.

Deite no copo o açucar, as gemas e a manteiga 5min.temp.70º vel 4.

Adicione o chocolate, deixe amolecer e misture 20seg. Vel5.
Adicione a Farinha 10Seg. Vel 5.
Envolva as claras em castelo.
Leve ao forno 10 Minutos até cozer nos lados.

Depois cobri com os morangos fiz o Glacé e espalhei por cima.
Ficou delicioso.
Pus no frio.