Dispor o entrecosto num tabuleiro e pincelar com uma mistura de alho picado, mel, e azeite.
Por sal a gosto e o cebolinho por cima. Levar a cozionhar ao forno.
O mel dá uma textura á carne muito boa. No caso do entrecosto faz com que toda a cerne se solte facilmente dos ossos. Fica muito bom mesmo.
Hummmmm que bom aspecto que ficou esse entrecosto :p
ResponderEliminarbeijinhos*
Que belo tabuleiro de entrecosto Isa! Uma delícia!
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